Майстер-клас сучасна технологія «Су-вид»
проведений майстром виробничого навчання Ніжинського професійного аграрного ліцею Людмилою Бабешко
Майстер-клас приготування виробу «Крафін»
проведений майстром виробничого навчання Чернігівського центру професійно-технічної освіти Людмилою Савченко
Навчально-методичний центр професійно-технічної освіти у Чернігівській області пропонує до вашої уваги та практичного використання майстер-клас "Оригінальні вироби з дріжджового тіста", який підготувала майстер виробничого навчання Прилуцького професійного ліцею - Олена Чорна
Навчально-методичний центр професійно-технічної освіти у Чернігівській області пропонує до вашої уваги та практичного використання майстер-клас «Приготування крюшона», який підготувала та провела досвідчений і креативний майстер виробничого навчання з професії «Офіціант. Бармен» Світлана Демченко Чернігівського центру професійно-технічної освіти
На допомогу в організації дистанційного навчання з професії «Кухар»
Пропонуємо вашій увазі серію авторських відеосюжетів майстра виробничого навчання Ніжинського професійного аграрного ліцею Людмили Бабешко
Сновське ВПУЛГ підтримує флешмоб #янавчаюсяонлайн . Учениця групи кухарів, Крот Анастасія виконала лабораторно-практичні роботи з тем «Технологія приготування перших страв», «Технологія приготування страв з м’яса». Викладач спецтехнології Сергієнко Л.М. дистанційно корегувала процес приготування та надавала рекомендації.
Майстер-клас із приготування десерту "Флан"
"Чернігівщина кулінарна:
історія і сучасність"
ДПТНЗ "Чернігівський центр професійно-технічної освіти" представляє навчально-інформаційний фільм
«Традиційні страви та звичаї щедрого вечора на Чернігівщині»
Сучасні тенденції в оформленні і подачі страв
Оздоблення бісквітно-кремового торту
Сокиринський професійний аграрний ліцей Чернігівської області
Сучасні тенденції в оформленні і подачі вареників
Підготували майстри в/н:
Сніжок Т.М., Гринченко В.В., Карпенко Н.І.
ДПТНЗ "Куликівський професійний аграрний ліцей"
Приготування та подача
клаб-стейку зі сливово-імбірним соусом
Підготували:
Тіторенко П. - учень групи КК 5 та Курченко О. - майстер в/н
ДПТНЗ "Дігтярівський професійний аграрний ліцей"
Оформлення та подача дисертів
Підготувала викладч Кошель Г.
ДПТНЗ "Чернігівський центр професійно-технічної освіти"
Сучасні тенденції в приготування та подачі бутербродів
Підготувала:
Бабешко Л. - майстер в/н
ДНЗ "Ніжинський професійний аграрний ліцей Чернігівської області"
Приготування та подача дерунів
Підготували майстри в/н:
Онищенко Л., Чорна О.
Прилуцький професійний ліцей чернігівської області
Майстер-класи
Приготування торту "ЕСТЕРХАЗІ"
Підготувала майстер викладач Кошель Г.
ДПТНЗ "Чернігівський центр професійно-технічної освіти"
Секрети приготування стейка
Підготувала майстер в/н Крутько С.
ДПТНЗ "Чернігівський центр професійно-технічної освіти"
Художній розпис імбирних пряників
Підготувала майстер в/н Насінник Л.
ДПТНЗ "Сновське вище професійне училіще лісового господарства